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八海山

新潟県 八海酒造



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店主のオススメの地酒と焼酎とワイン
龍力 特別純米 雄町 ひやおろし
平成22年度、9月より発売。

【原料米】岡山県赤磐郡瀬戸町産雄町
【精米歩合】 65%

酒造り専用のお米「雄町」は、岡山県の吉井川中流域周辺で生産され、赤磐郡瀬戸町が特に有名。現在は、岡山県赤磐郡瀬戸町の「せと有機雄町研究会」の農家と契約栽培した、有機雄町米を65%まで精米し、醸した純 ・・・
龍力 特別純米 山田錦 ひやおろし
平成22年度、9月より発売。

【原料米】 兵庫県産特A地区産 山田錦
【精米歩合】 65%

日本一の酒造好適米と言われているお酒造り専用のお米「山田錦」。その産地の中でも特A地区産の山田錦だけを使用し、精米を65%まで磨き上げ仕込んだ純米酒を春から、一切加熱処理をしないで蔵内氷温冷蔵庫 ・・・
龍力 特別純米 山田穂ひやおろし
平成22年度、9月より発売。

【原料米】 兵庫県産 山田穂
【精米歩合】 65%

日本一の酒造好適米と言われている「山田錦」のお母さんに当たるお米で、明治10年頃兵庫県多可郡中町で山田勢三郎氏が発見し酒米として普及していました。幻の米となっていた「山田穂」を蔵元が種籾を捜出し、中町の農家 ・・・
龍力 特別純米 神力ひやおろし
平成22年度、9月より発売。

【原料米】 たつの市御津町産 神力
【精米歩合】 65%

明治10年(1877年)兵庫県揖保郡御津町中島(龍力近隣)の丸尾重次郎氏が発見したお米。「神カ米」は食料難時代の救世主として全国に広まり、丸尾氏は「神カ翁」と呼ぱれていた。いつしか忘れ去られていた「神力」の種 ・・・
龍力 特別純米 山田穂 氷温貯蔵
【原料米】 兵庫県産 山田穂
【精米歩合】 65%

日本一の酒造好適米と言われている「山田錦」のお母さんに当たるお米で、明治10年頃兵庫県多可郡中町で山田勢三郎氏が発見し酒米として普及していました。幻の米となっていた「山田穂」を蔵元が種籾を捜出し、中町の農家に生産を依頼し、精米を65%まで磨き ・・・
龍力 特別純米 神力 氷温貯蔵
【原料米】 たつの市御津町産 神力
【精米歩合】 65%

明治10年(1877年)兵庫県揖保郡御津町中島(龍力近隣)の丸尾重次郎氏が発見したお米。「神カ米」は食料難時代の救世主として全国に広まり、丸尾氏は「神カ翁」と呼ぱれていた。いつしか忘れ去られていた「神力」の種籾を京都大学からいただき発祥の地で復 ・・・
 企画モノ
OZマガジン 掲載商品 週刊 新潮   掲載商品 男の隠れ家  掲載商品  
 龍力
龍力 吟醸 龍力 純米酒 龍力 その他 龍力 熟成酒
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お買い得セット <地酒> 地酒ギフト-明珍火箸風鈴セット 地酒ギフト-2  
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お買い得セット <焼酎> 訳あり焼酎 特価 八海山 種子島酒造
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ボルドー赤 ブルゴーニュー赤 他フランス赤 イタリア赤
カリフォルニア 赤 その他・赤    
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カリフォルニア白 ドイツ白 その他・白 ロゼ
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お買い得セット <リキュール> 梅酒 桃リキュール 柑橘系リキュール
リキュール・その他素材      
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龍力
お酒の味は米の味という考えで
米にこだわり続けている。
兵庫県の日本酒蔵
白鷺の城
小さな蔵ながら全国新酒鑑評会
を7年連続金賞受賞という快挙
を成し遂げています。
奥播磨
製造石約800石、酒つくりに適し
た播磨北部に蔵はあります。
全て炭素濾過一切していません。
大七
日本酒の最も正統且つ伝統的な醸造法である「生もと造り」一筋に、豊潤な美酒を醸し続けており、全商品が生もと造りの逸品です。
春鹿
厳選された原料米を高精白に軽い呈味で、まろやかな口当たりの酒、華やかな香りのあるキレ味の良い酒を醸しています。
司牡丹
品質向上に並々ならぬ努力を重ね、ほぼ全品の麹米・酒母米に山田錦を使用しています。まろやかな旨味を備えた本格派のお酒です。
雪彦山
播州(夢前町)の気候風土に酒をすべて預けるという自然醗酵を実施。夢前町の穏やかな風景を凝縮したお酒
竹泉
「一粒の米にも無限の力あり」をモットーに、一粒の米も無駄にしない酒造りを続けてきた老舗です。
八海山
新潟の魚沼にて厳選された水、米を使い、こだわりの日本酒を造り続ける蔵元です。
朝日酒造
南海の楽園、奄美「喜界島」から
黒砂糖の素朴な味が生まれ変わってまろやかな黒糖焼酎はいかが。
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