龍力 特別純米　山田穂　氷温貯蔵

龍力 特別純米　山田穂　氷温貯蔵 のご紹介

※夏季限定酒 【原料米】　兵庫県産　山田穂 【精米歩合】　６５％ 日本一の酒造好適米と言われている「山田錦」のお母さんに当たるお米で、明治10年頃兵庫県多可郡中町で山田勢三郎氏が発見し酒米として普及していました。幻の米となっていた「山田穂」を蔵元が種籾を捜出し、中町の農家に生産を依頼し、精米を６５％まで磨き上げ仕込んだ純米酒を搾ったままの生原酒を蔵の中で貯蔵して、搾りたての粗さがとれ柔らかな味わいになる初夏頃から、生のまま瓶詰めされ出荷するお酒です。 720ml　：　1,890円（税込） 1800ml　：　3,675円（税込）

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