龍力 熟れ酒

龍力 熟れ酒のご紹介

原料米；特Ａ地区産山田錦 精米歩合；　５０／６０％ 日本酒度；＋４．０ 酸度；１．２ アミノ酸度；１．０ 龍力が、色々なタイプの長期熟成酒を試験した結果、龍カにとっては原料米は酒造好適米が良い。この「熟れ酒」は、日本一の酒造好適米と言われているお酒造り専用のお米「山田錦」その産地の中でも特Ａ地区産の山田錦だけを使用し、精米を麹５０％掛米６０％まで磨き上げ仕込んだ酒を加熱処理をして蔵の中で３年以上貯蔵して、かすかに色づくほど熟成がすすんできた頃、出荷するお酒です。 720ml　：　2,100円（税込） 1800ml　：　3,990円（税込）

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